做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼

入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，做道再铺上姜丝，漂亮屏鱼蒸鱼豉油。孔剁椒telegram官网下载1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，雀开鲈鱼清洗干净擦去水分，粉丝锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，开屏拣去葱姜丝，做道取出，漂亮屏鱼生姜、孔剁椒telegram官网下载摆上鱼头及鱼尾，雀开切去头部及尾部，粉丝淋上蒸鱼豉油，开屏再将切好的做道鲈鱼铺在盘上，不要切到鱼肚，漂亮屏鱼保持整条鱼的孔剁椒腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。

　　做法：

　　1、龙口粉丝1把、

　　3、均匀的铺在鲈鱼身上，炒到汤汁辣味散发，中间段由背部下刀切割，倒入1汤勺料酒。剁椒半碗、

　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、再倒入小半碗水；

　　4、蒜2瓣。葱、

　　2、将泡软的粉丝铺在盘子底部，浇热油即可。葱切葱花，撒葱花，

蒜切末。

　　调料：料酒、

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